Brugneto Riserva

“Gli amanti del tempo”

Vino ad Identificazione di Origine.

Brugneto riserva nasce da una selezione di uve sangiovese. Il vino affina in botti di rovere francese per 12 mesi prima di essere imbottigliato. Prodotto solo nelle migliori annate.

Brugneto Riserva

Altre Caratteristiche

  • Epoca di raccolta: fine settembre;
  • Vitigno: Sangiovese 100%;
  • Vinificazione: pigiatura soffice macerazione sulle bucce per 12 giorni fermentazione a temperatura controllata in acciaio inox;
  • Affinamento: affinamento in botti di rovere francese per 12 mesi e in bottiglia per 6 mesi;
  • Caratteristiche analitiche: alcool 13.5%;
  • Temperatura di degustazione: 16° – 18°;
  • Numero bottiglie prodotte: 3.000;

Brugneto Riserva

Caratteristiche Organolettiche

  • Colore: rosso rubino intenso con riflessi granato;
  • Profumo: fine e fruttato, sentori di frutti rossi come more, mirtilli e ciliegie, con note speziate e vanigliate ed un finale balsamico;
  • Sapore: grande struttura e lunga persistenza, morbido ed armonico, con tannini dolci e giusta acidità;